Ароматические и вкусовые качества табака для кальяна зависят от условий хранения. Экспериментируя с составом смесей, приходится задумываться о том, где и как правильно держать продукт после вскрытия упаковки. При несоблюдении требований к хранению табак может испортиться на 3-5 день, что может обнаружиться при наполнении кальяна. Придется повторно покупать дорогостоящий продукт. Рассмотрим подробнее нюансы, связанные с хранением кальянного табака.
Особенности хранения табака
После вскрытия упаковки свойства табака неизбежно начнут меняться. Вкус ослабевает примерно через 2 недели. Листья начнут сохнуть и затвердевать. О начавшихся окислительных процессах будет свидетельствовать появившаяся во вкусе кислинка. Из-за контакта с воздухом через 3 или 4 месяца табак может стать негодным к употреблению.
Подробнее о таре для хранения
При выборе тары главным ориентиром служит высокая степень герметичности. Идеальным вариантом станет хранение табака в стеклянной емкости с плотным механизмом закрытия. Другие варианты тары:
- Пластиковый контейнер. Материал впитывает ароматы. Один контейнер рекомендуется использовать только под конкретный вид табака.
- Металлический кейс. Купленный в такой таре табак для кальяна можно не перекладывать. Стальной контейнер хорошо сохраняет качество продукта.
- Фольгированная изнутри упаковка. Возможно хранение небольшого количества табака. Не следует класть упаковку на бок, чтобы избежать вытекания мелассы.
Табак для кальяна храниться в закрытой чистой емкости. Необходимо исключить попадание света, солнечных лучей.
Срок годности табака для кальяна
Не следует замораживать табак, он полностью потеряет свои свойства. Можно выделить температурный диапазон +5...+20 градусов как оптимальный. При этом есть нюансы:
- до +10 листья сохранятся дольше, но со временем ухудшатся вкусовые качества;
- до +15 градусов сохраняется оптимальное сочетание срока годности и сохранения свойств;
- до +20 период годности сокращается до 3 или 4 месяцев, при этом исключается потеря вкуса.
До вскрытия табак можно хранить от 1 года до 3 лет. Точный срок указывается на упаковке. После первого использования остатки смеси можно держать в герметичной емкости до полугода (в приоритете информация от производителя). После истечения указанного срока годности употребление табака может быть опасным для здоровья.
Что способно повлиять на срок годности
Время сохранности табака для кальяна в годном для употребления качестве сокращается при воздействии неблагоприятных факторов. Важно соблюдать несколько правил:
- Производить манипуляции с табаком только чистыми руками. В противном случае можно занести на листья споры грибка, возбудителя опасной инфекции. О порче продукта будет говорить появление белого или зеленого налета.
- Не использовать грязную емкость. Остатки других продуктов окажут влияние на вкус и аромат табака.
- Держать в темном месте. Табак для кальяна следует хранить в закрытом шкафу. Можно накрывать плотной материей.
- Не использовать тару большого объема. Сохраняется запас воздуха, который спровоцирует процессы окисления.
При хранении табачной продукции на балконе или в холодильнике важно следить, чтобы не происходило промерзания листьев.
Общие выводы
Лучшим вариантом размещения табака для кальяна является стеклянная или металлическая емкость с герметичной крышкой. Размещать ее можно на полке шкафа или в ящике. После открытия упаковки продолжительность использования зависит от температурного режима.
Перед каждым использованием табака важно проводить визуальную оценку продукта. Нельзя использовать листья при обнаружении налета, присутствии неприятного запаха. Важно обратить внимание на чрезмерную сухость продукта или образовавшийся конденсат на стенках тары. Применение этих советов, соблюдение правильных условий хранения обеспечат безопасное употребление табака. Позволят составлять курительные смеси для кальяна высокого качества, открывать новые ароматы и вкусы.