Kak otkryt kalyannuyu

Расходы на кальянную

Запуск любого бизнеса начинается с бизнес-плана. В него входят разовые и ежемесячные расходы. Сумма вложений и срок окупаемости зависят от города, площади помещения, локации, комплектации оборудования. Разобраться во всех тонкостях — непростая задача, поэтому мы рассчитали примерную стартовую сумму на открытие кальянной с нуля.

Вложения при открытии кальянной

Что нужно, чтобы открыть кальянную с нуля:

• установка вентиляции — от 3 млн руб.;
• ремонт помещения — 800 000 – 1,5 млн руб.;
• барная стойка и мебель — 250 000 – 350 000 руб.;
• оборудование — 300 000 – 400 000 руб.;
• касса – 18 000 — 30 000 руб.;
• сигнализация — 20 000 – 40 000 руб.;
• система пожарной безопасности — 30 000 руб.

Итоговая сумма: от 4,6 млн до 5,8 млн рублей.

Сейчас речь не о масштабном и крупном проекте — цена такого может достигать и 60 млн рублей. Поэтому мы предлагаем список того, во что следует вложиться в первую очередь по минимальным ценам в средних и больших городах. Также надо помнить о ежемесячных расходах: аренда, коммуналка, налоги, зарплаты и другие дополнительные расходы. Это ежемесячные расходы.

Ежемесячные расходы

В список постоянных затрат входят:

• аренда — от 150 000 руб.;
• оплата коммунальных платежей и интернета — 17 000 – 30 000 руб.;
• закупка табака, напитков — 45 000 – 80 000 руб.;
• уголь для кальянов — от 10 000 руб.;
• налоговые отчисления — 12 000 – 25 000 руб.;
• рекламное продвижение — 20 000 – 40 000 руб;
• зарплата: кальянщику, двум официантам, администратору, диджею, уборщице, охраннику — около 25% от дохода заведения.

Дополнительные расходы — замена или ремонт оборудования, вышедшего из строя и небольшие траты. Общая сумма варьируется от 20 000 до 35 000 руб. Это:

• мундштуки;
• моющее средство для кальянов;
• жидкое мыло, бумажные полотенца.

Выбор помещения

Заведение должно быть просторное: площадью не менее 100 м2. Другой ключевой фактор: чтобы была парковка и не было нежилых зданий — для максимального трафика. Важно: рядом с заведением не должно быть школ, детских садов и медицинских учреждений в радиусе 150 метров.

Учесть каждую деталь и грамотно организовать бизнес — непростая задача, даже для опытных предпринимателей. Большинство молодых бизнесменов не готовы выстраивать всё с нуля, поэтому выбирают иной формат — франшизу. Готовая бизнес-модель, выстроенные рабочие процессы, права на уже готовый бренд и помощь в открытии — чем не идеальный вариант?

HookahPlace — крупный международный бренд и самая узнаваемая сеть кальянных в мире, которая насчитывает 235+ заведений в 12 странах.

Партнёрство с HookahPlace — это всесторонняя поддержка на каждом этапе. Помимо подбора локации и персонала, франчайзи помогут с продвижением заведения: дадут пошаговую маркетинговую инструкцию и расскажут о проекта в соцсетях бренда. Команда открытия HookahPlace подскажет ответ на любой вопрос: от правильной постановки бара до того, как поддерживать атмосферу внутри коллектива.

Сеть HookahPlace предлагает выгодное партнёрство, при котором вам не нужно задумываться, как правильно открыть кальянную по закону. Вместо того, чтобы узнавать, сколько стоит кальянная в Москве, лучше выбрать готовый вариант, который будет создан своими руками при участии профессионалов.